伊勢外宮参道 伊勢神泉は、神の恵みである天然温泉を湧出する旅館とホテルの良さを兼ね添えた旅荘です

お電話でのご予約は、0557-86-3646
ご予約Reserve

【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 文月 御献立
2019/07/02

伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 文月御献立

【前 菜】
穴子炙り寿司
菱蟹柑橘ジュレ
青柳と浅葱酢味噌掛け
無花果とささげ白和え
オクラ海老すり身揚げ
万願寺と苦瓜の焼浸し

【椀 物】
鱸竜田揚げ清まし仕立て
鱸竜田揚げ 加賀太胡瓜スープ煮
刻み夏野菜 蓴菜 柚子

【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
伊勢海老 鯒
鰹 蛸
あしらい彩々

【焼 物】
松阪牛溶岩焼
松阪牛 南京
大椎茸 あしらい野菜

【冷 鉢】
鮑と賀茂茄子冷やし鉢
鮑 賀茂茄子 茗荷
雲丹ムース アスパラ

【食 事】
鱧カツと新玉葱卵とじ 海苔飯
鱧カツ 玉葱 海苔飯
新牛蒡 叩き実山椒 ふり柚子
香の物

【雑 煮】
伊勢海老雑煮

【水 物】
白桃のマリネ 白桃シャーベット
アマレットソース掛け

【甘 味】
季節の落雁

*食材の都合上、内容が変更になる事がございます、
予めご了承くださいませ。