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伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 睦月 御献立2023/01/01
2023/01/01
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 睦月御献立
【前 菜】
漬け寒鮃の千枚蕪寿司
海老芋蟹餡掛け
甘海老海鼠腸掛け
焼雲子の下仁田葱玉〆
菜の花と蛤の煮浸し
苣唐墨掻揚
【椀 物】
金目鯛粕汁仕立て
壬生菜
慈姑餅 柚子
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
南インド鮪 真珠貝 寒鮃
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
うで もも 肩ロース
蕪ピクルス
【煮 物】
九絵と京葱の小鍋仕立て
豆腐 牛蒡
柚子胡椒
【食 事】
金時人参と大根の石焼御飯
銀鱈西京焼
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
伊勢ほうじ茶ブリュレ 金柑ソルベ
苺のボンボンショコラ
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
【前 菜】
漬け寒鮃の千枚蕪寿司
海老芋蟹餡掛け
甘海老海鼠腸掛け
焼雲子の下仁田葱玉〆
菜の花と蛤の煮浸し
苣唐墨掻揚
【椀 物】
金目鯛粕汁仕立て
壬生菜
慈姑餅 柚子
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
南インド鮪 真珠貝 寒鮃
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
うで もも 肩ロース
蕪ピクルス
【煮 物】
九絵と京葱の小鍋仕立て
豆腐 牛蒡
柚子胡椒
【食 事】
金時人参と大根の石焼御飯
銀鱈西京焼
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
伊勢ほうじ茶ブリュレ 金柑ソルベ
苺のボンボンショコラ
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。
