伊勢外宮参道 伊勢神泉は、神の恵みである天然温泉を湧出する旅館とホテルの良さを兼ね添えた旅荘です

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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 文月 御献立
2021/07/01


伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 文月御献立

【前 菜】
湯葉蓮芋トマトゼリー酢掛け
鱚握り
丸茄子貝柱スープ餡
渡り蟹の生春巻き
新じゃがと蓼のすり流し
苦瓜と万願寺のお浸し

【椀 物】
鱧と蓴菜清まし出汁仕立て
冬瓜 柚子
金時草

【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
穴子 赤貝

あしらい彩々

【焼 物】
松阪牛焼しゃぶ
肩ロース もも うで
無花果とアスパラのサラダ
生姜ソース

【煮 物】
地蛸と新玉葱の小鍋
蛸真丈 クレソン
梅肉ポン酢

【食 事】
茗荷石焼御飯
鰹薬味醬油漬け
伊勢海老豆乳スープ
香の物

【水 物】
パッションフルーツソース
ココナッツソルベ
ピスタチオチュロス

【甘 味】
季節の落雁

*食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。