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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 皐月 御献立2023/05/01
2023/05/01
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 皐月御献立
【前 菜】
叩き穴子の柏の葉寿司
筍と薇のお浸し
鯛米衣揚げ
玉城豚角煮菜花辛子和え
新蓮根と蝦蛄の生姜ゼリー
新豆の冷製スープ
【椀 物】
牡丹鱧葛打ち清まし出汁仕立て
加賀太胡瓜 蓴菜
振り柚子 梅
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
鮪 福子 太刀魚炙り
トマトポン酢 あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
肩ロース うで もも
キャベツと甘夏のサラダ
【煮 物】
答志産鰆の山椒鍋
新玉葱 加茂茄子
三つ葉
【食 事】
新青さ石焼御飯
稲田胡麻醤油漬け
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
さくらんぼのソルベ
ホワイトチョコのスフレ
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。
