伊勢外宮参道 伊勢神泉は、神の恵みである天然温泉を湧出する旅館とホテルの良さを兼ね添えた旅荘です

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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 文月 御献立
2020/07/01


伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 文月御献立
【前 菜】
太刀魚握り寿司
無花果ささげ胡麻和え
茄子もずく煮
新じゃがチーズ焼き
トマト菱蟹すももジュレ
西貝アンチョビ大蒜バター
玉蜀黍と枝豆の岩石揚

【椀替り】
鱧しゃぶ仕立て
鱧 新玉葱
壬生菜 冬瓜

【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
伊勢海老 鱸
穴子 蛸油霜
あしらい彩々

【焼 物】
松阪牛溶岩焼
肩ロース もも うで
クレソン リーフレタス
カボスの泡ソース


【冷 鉢】
鮑と万願寺冷やし鉢
鮑 蓴菜
大葉グラニテ 花穂

【食 事】
うすい豆の石焼御飯
うたせ海老掻揚
味噌汁
香の物

【水 物】
バニラクリーム
マンゴーパイン
パッションフルーツソース

【甘 味】
季節の落雁

*食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。