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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 葉月 御献立2020/08/01
2020/08/01
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 葉月御献立
【前 菜】
太刀魚握り寿司
無花果ささげ胡麻和え
茄子もずく煮
新じゃがチーズ焼き
トマト菱蟹すももジュレ
西貝アンチョビ大蒜バター
玉蜀黍と枝豆の岩石揚
【椀替り】
鱧しゃぶ仕立て
鱧 新玉葱
壬生菜 冬瓜
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
伊勢海老 鱸
穴子 蛸油霜
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
肩ロース もも うで
クレソン リーフレタス
カボスの泡ソース
【冷 鉢】
鮑と万願寺冷やし鉢
鮑 蓴菜
大葉グラニテ 花穂
【食 事】
うすい豆の石焼御飯
うたせ海老掻揚
味噌汁
香の物
【水 物】
バニラクリーム
マンゴーパイン
パッションフルーツソース
【甘 味】
季節の落雁
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。
