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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 如月 御献立2019/02/04
2019/02/04
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 如月御献立
【前 菜】
稲荷寿司小袖金平
甘酒と胡桃のカステラ
菜の花と赤貝の酢味噌
蕗の薹玉〆
花山葵白魚酒盗クリーム
鰯紅梅揚げ
真珠貝と青さの掻揚
【御 椀】
蛤とうすい真丈清まし仕立て
うすい真丈 蛤葛打ち 海老湯葉
浜防風 木の芽
【御 造】
伊勢海老と地魚盛り込み
伊勢海老 答志産鰆
煽り烏賊 天然真鯛
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
松阪牛 玉葱ソース
山葵 九条葱サラダ
【煮 物】
鱈と白子の小鍋
鱈竜田揚げ 白子
筍 三つ葉 木の芽
【食 事】
若牛蒡石焼御飯
若牛蒡 伊勢鶏
厚揚げ
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
キャラメルアイス
林檎の薄焼きパイ
【甘 味】
小豆の葛焼き
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます、
予めご了承くださいませ。
