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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 神無月 御献立2020/10/01
2020/10/01
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 神無月御献立
【前 菜】
戻り鰹漬け握り
栄螺と菊菜のお浸し
菱蟹と木耳の土佐ジュレ
塩ゆで落花生
焼芋おかき揚げ
鴨つくね牛蒡玉〆生姜餡
【椀 物】
海老銀杏真丈の菊花仕立て
隠元 松茸 柚子
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
伊勢海老 伊勢鮪
稲田 羽田
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
山椒味噌
九条葱と赤ピーマンのナムル
【煮 物】
答志産とろ鰆の茸鍋
茸色々 青菜 湯葉 小芋
【食 事】
零余子石焼御飯
伊勢海老味噌汁
香の物
【水 物】
梨シャーベット ライチジュレ
栗ソース 幸水梨 巨峰
伊勢茶のサンファリーヌ
【甘 味】
季節の落雁
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。
