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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 長月 御献立2022/09/01
2022/09/01
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 長月御献立
【前 菜】
穴子小袖寿司
焼茄子玉〆貝柱生姜餡
三重産角煮万願寺浸し
太刀魚と菊菜の菊花和え
栗胡麻団子フォアグラ
落花生豆腐と蟹揚出汁
【椀 物】
鱧真丈と玉葱沢煮仕立て
松茸 振り柚子
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
南洋鮪 鱸 間八炙り
あしらい彩々
【煮 物】
金目鯛と蕪の小鍋
京葱
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
肩ロース もも うで
茸ろ秋野菜のピクルス
【食 事】
秋鮭山椒焼と薩摩芋の石焼御飯
銀杏 振り柚子
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
黒無花果と竹炭クレープ
洋梨シャーベット
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
【前 菜】
穴子小袖寿司
焼茄子玉〆貝柱生姜餡
三重産角煮万願寺浸し
太刀魚と菊菜の菊花和え
栗胡麻団子フォアグラ
落花生豆腐と蟹揚出汁
【椀 物】
鱧真丈と玉葱沢煮仕立て
松茸 振り柚子
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
南洋鮪 鱸 間八炙り
あしらい彩々
【煮 物】
金目鯛と蕪の小鍋
京葱
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
肩ロース もも うで
茸ろ秋野菜のピクルス
【食 事】
秋鮭山椒焼と薩摩芋の石焼御飯
銀杏 振り柚子
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
黒無花果と竹炭クレープ
洋梨シャーベット
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。
