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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 霜月 御献立2022/11/01
2022/11/01
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 夕餉 霜月御献立
【前 菜】
火取り河豚の押し寿司
柿と舞茸の白和え
焼胡桃豆腐と穴子菊花餡
壬生菜と黄韮の浸し帆立
里芋柚子味噌田楽
落花生と薩摩芋の掻揚
【椀 物】
焼葱真丈蟹すり流し
金時人参
三つ葉 柚子
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
戻り鰹 鮃 つばす
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
うで もも 肩ロース
とんぶりとろろ 菊菜 茸
【煮 物】
梶木竜田揚げとなめこの小鍋
芹 刻み柚子
【食 事】
蕪と赤足海老の石焼御飯
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
洋梨のスパイスコンフィ
ショコラの泡 バニラジェラート
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
【前 菜】
火取り河豚の押し寿司
柿と舞茸の白和え
焼胡桃豆腐と穴子菊花餡
壬生菜と黄韮の浸し帆立
里芋柚子味噌田楽
落花生と薩摩芋の掻揚
【椀 物】
焼葱真丈蟹すり流し
金時人参
三つ葉 柚子
【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
戻り鰹 鮃 つばす
あしらい彩々
【焼 物】
松阪牛溶岩焼
うで もも 肩ロース
とんぶりとろろ 菊菜 茸
【煮 物】
梶木竜田揚げとなめこの小鍋
芹 刻み柚子
【食 事】
蕪と赤足海老の石焼御飯
伊勢海老スープ
香の物
【水 物】
洋梨のスパイスコンフィ
ショコラの泡 バニラジェラート
【甘 味】
神泉抹茶落雁
季節の琥珀糖
＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。
