【前 菜】
寒鯖棒寿司　海苔　辛子
合鴨ロース　クレソン
里芋のスープ　唐墨
香箱蟹のクリームコロッケ
菜の花と干し貝柱のお浸し
林檎と椎茸の胡桃和え

【椀 物】
穴子白煮の株なめこ出汁仕立て
慈姑餅　つる菜　
山葵　振り柚子

【造 り】
伊勢海老と旬魚盛り込み
寒鰤　烏賊　鮃
あしらい彩々

【焼 物】
松阪牛溶岩焼き
肩ロース　イチボ
紅芯大根と蕪のサラダ

【煮 物】
海老真丈の香味噌鍋
焼葱　ズッキーニ
春菊　刻み柚子

【食事】
堀川牛蒡と牛時雨の石焼御飯
赤出汁
香の物

【水 物】
柚子ブリュレ
洋梨　苺　洋梨ソルベ

【甘味】
伊勢茶の落雁　琥珀糖

＊食材の都合上、内容が変更になる事がございます
予めご了承くださいませ。