伊勢外宮参道 伊勢神泉は、神の恵みである天然温泉を湧出する旅館とホテルの良さを兼ね添えた旅荘です
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【伊せ吟情報】伊勢神泉 日本料理 伊せ吟 今月のお勧めドリンクのお知らせ2019/07/02
2019/07/02
伊勢神泉 日本料理 伊せ吟より、お料理に合うお勧めドリンクのご紹介でございます。
今月の焼物「松阪牛溶岩焼」でございますが、サーロインに続く大きな赤身部位「ランイチ」を使用しており、口の中でジューシーな味わいが広がる程よい霜降りが特徴です。
プルーンのような熟した黒い果物の香り、酸味やタンニンは強くなく、芳醇でまろやかな味わいの赤ワイン『メルロー』とのペアリングをぜひお楽しみください。
●今月のお肉料理にお勧め食中酒 メルロー(イタリア産赤ワイン) グラス 900円
今月の焼物「松阪牛溶岩焼」でございますが、サーロインに続く大きな赤身部位「ランイチ」を使用しており、口の中でジューシーな味わいが広がる程よい霜降りが特徴です。
プルーンのような熟した黒い果物の香り、酸味やタンニンは強くなく、芳醇でまろやかな味わいの赤ワイン『メルロー』とのペアリングをぜひお楽しみください。
●今月のお肉料理にお勧め食中酒 メルロー(イタリア産赤ワイン) グラス 900円
